小雪时节至

漫天雪花飘

——小雪

小雪

【宋】陆游

夜卧风号野，晨兴雪拥篱。

未言能压瘴，要是欲催诗。

跨蹇虽堪喜，呼舟似更奇。

元知剡溪路，不减灞桥时。

小雪，是二十四节气中的第二十个节气，冬季第二个节气，是反映降水与气温的节气。“小雪”时气温显著降低，降水量渐增，因此用小雪来表示这期间气候寒未深且降水未大的气候特质。这一时节，除东北和西北地区外，全国大部分地区均进入气象意义上的冬天。同时，小雪节气的到来，意味着在北方地区，到了小雪节气的时候气温多数已经在零下了，会开始有降雪，小雪表示冬季已经来临，天气逐渐变冷，开始进入一年中较为干燥的季节，因此小雪节气也是提醒人们要注意保暖、养生和保健的重要时期。此外，这个节气也会提醒农事活动的人们，冬天到了，需要给农作物做些防护了。

01

物候现象

一候虹藏不见，指的是天气开始变得寒冷，天空中没有了太阳，彩虹也随之消失不见；二候天气上升地气下降，是指由于天气变冷，地面的温度也开始下降，地气却开始上升，此时的天地闭塞起来，冬天已经到来；三候闭塞而成冬，是指大地上不再有草木生长，虽然天地间仍有阳气存在，但是已经是非常微弱的阳气了，天地的变化因天气和地气各归其位，不再互相交互，变得不再通畅并发生闭塞，所以此时的天气也就更加寒冷，寒风呼啸，大雪来临。小雪后气温急剧下降，雪量增加，会形成“霜雪天气”。

02

传统习俗

1、腌鱼：小雪节气的到来，意味着冬季的到来。在这个时节，人们会选择一些鱼类腌制成美味的食物，以备过冬食用。因此，人们会在这个季节里选择一些腊肉进行腌制，用来保存冬季食用。

2、吃糍粑：糍粑是南方地区的一种传统特色小吃，也是小雪节气里必不可少的一种美食。一般是用糯米蒸熟后加入糖水制成。吃起来香甜软糯，十分美味。

3、腌萝卜/吃萝卜：萝卜是北方地区的一种蔬菜，在冬天里食用可以起到很好的保暖作用。因此在小雪时节里人们会选择一些萝卜进行腌制。

4、吃羊肉：在北方地区，有“小雪节气吃羊肉”的习俗。在古代民间传说中，羊被认为是六畜之一，与“六”同音，有大吉大利之意。

03

农事活动

小雪节气期间，全国大部分地区降水形式由雨转为雪。由于气温较低，农作物生长缓慢，需水量也相对较少。农民要抓紧时机，做好“防冻”工作，防止小麦冻害。北方地区气温继续下降，要注意保暖防寒；南方地区阴雨天气增多，要做好防雨防风工作。