在乡村振兴战略向纵深推进、农业农村现代化建设蹄疾步稳的时代浪潮中,广袤乡村正成为青年人大有可为、大有作为的广阔舞台。为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,全面落实党的二十大关于“全面推进乡村振兴”“加快建设农业强国”的重要部署,积极响应团中央发起的“跟着总书记脚步看吉林”2025年全国大学生“三下乡”主题社会实践活动号召,吉林外国语大学国际文化旅游学院精准锚定“以专业服务乡村、以实践锤炼青春”的目标,精心选拔6名专业功底扎实、实践能力突出的师生,组建“happy去下乡”实践团队,带着高校的人才资源与知识成果,奔赴吉林省长麻沟广源柿子采摘园,开展了一场兼具专业性与实践性的“三下乡”社会实践活动。
作为以国际文化旅游、农业经济管理为核心优势的院系,团队此次实践并非简单的志愿服务,而是立足长麻沟柿子产业发展实际需求,聚焦“产业赋能+人才培养”双目标:一方面,充分发挥高校在农业技术、文旅规划、品牌运营等领域的知识储备,为当地柿子种植提质、产业链延伸、文旅融合发展提供精准帮扶,助力解决产业发展中面临的技术瓶颈与运营难题;另一方面,通过让学生深度参与田间调研、技术指导、方案设计等实操环节,打破课堂理论与乡村实践的壁垒,让学生在与果农交流、对接产业需求的过程中,真切感受乡村振兴的现实意义,进而增长专业见识、锤炼解决实际问题的能力,实现“在服务乡村中成长,在助力振兴中担当”的育人成效。
科技赋能,智慧种植提质效
实践团队抵达长麻沟广源柿子采摘园后,首先深入田间地头,针对柿子种植展开科技帮扶工作,同时结合旅游管理专业视角,同步调研采摘园“农业+旅游”融合发展的基础条件与现存短板。团队中的老师与学生们,带着专业的土壤检测设备,对种植园的土壤进行采样分析。经过检测发现,部分区域土壤的肥力分布不均,影响了柿子树的生长和果实品质——而果实品质作为采摘游核心吸引物的关键要素,直接关系到游客体验感与采摘园的复游率,这一问题也被纳入旅游管理专业的优化建议范畴。
为了解决土壤肥力问题,团队成员与种植园负责人共同商讨解决方案,根据不同地块的土壤检测结果,制定个性化的施肥方案;团队成员则同步提出,可将“科学施肥—果实生长”的过程转化为采摘园的“农业科普体验项目”,设计田间科普解说牌、农技人员现场讲解等内容,丰富游客的沉浸式体验,提升采摘园的文化附加值。
除了施肥问题,灌溉也是关键。长麻沟广源柿子采摘园的柿子主要水分来源是将军泉,为了更好地利用这一优质水源,实践团队引入了先进的滴灌技术。学生们协助果农安装滴灌设备,通过精准控制水流,不仅提高了水资源的利用效率,还能确保每一棵柿子都能得到充足且适量的水分滋养。在此过程中,成员进一步建议,可围绕“将军泉水源保护”与“滴灌科技展示”设计旅游动线:在滴灌设备集中区域设置可视化讲解装置,向游客科普节水农业知识;将将军泉周边区域规划为“生态休憩区”,搭配原生植被与观景设施,打造采摘游中的“自然打卡点”,既强化生态教育功能,也提升采摘园的景观层次与游览舒适度。

探源文脉,为柿品牌注新韵
长麻沟的柿子种植历史悠久,拥有独特的文化底蕴,这为当地发展“文旅融合”产业提供了核心资源支撑。实践团队以“挖掘文化内涵、激活文旅价值”为导向,深入梳理这一文化脉络,为柿子品牌打造注入差异化的文化魅力,推动单一农业种植向“农业+文化+旅游”的复合型业态升级。
团队成员采取“在地化调研”模式,走村串户与当地村民深度交流,系统收集关于柿子的民间传说、历史故事及代代相传的传统种植技艺,同时记录村民与柿子相关的生活场景、节庆习俗,形成完整的“长麻沟柿子文化资源库”。调研中发现,当地特色柿子品种“铁皮柿子”不仅因脆甜口感、独特外形深受消费者喜爱,其名称由来、明清时期作为“贡品”的历史渊源,以及村民用柿子制作柿饼、柿子醋的传统手艺背后,均蕴含着丰富的文化故事,这些内容成为文旅融合开发的关键素材。
在文化资源梳理的基础上,实践团队围绕“树立特色文旅品牌”制定分层方案:
1. 文化赋能品牌标识:设计全新的采摘园品牌标识,将长麻沟的山地地貌、将军泉元素与“铁皮柿子”的外形特征相融合,同时嵌入传统种植工具、民间故事中的符号(如传说中守护柿子园的“柿神”形象简化图案),让品牌标识既具备视觉辨识度,又承载文化记忆,成为游客拍照打卡的“文化符号”。
2. 打造沉浸式文化体验:结合收集的传统技艺,在采摘园内规划“柿子非遗体验区”,邀请当地老匠人现场展示传统嫁接、柿饼制作技艺,设置游客互动环节,让消费者在采摘柿子的同时,亲身参与非遗制作,形成“可观、可感、可参与”的文化体验,强化品牌与游客的情感联结。
3. 精准化文旅宣传推广:制作系列宣传内容,除常规推广视频外,额外策划《长麻沟柿子故事》微纪录片,通过村民口述、历史场景还原,讲述“铁皮柿子”的文化渊源;在抖音、小红书等平台发起#寻味长麻沟·打卡铁皮柿子#话题挑战,鼓励游客分享采摘体验与文化故事,借助UGC内容扩大品牌文旅影响力,既吸引消费者购买,更带动周边乡村旅游发展,实现“以文塑旅、以旅兴农”的双向赋能。

智慧种植电商赋能,打开柿子新销路提质效
在当今数字化时代,电商销售成为农产品走向更广阔市场的重要途径。实践团队充分发挥自身专业优势,为长麻沟广源柿子采摘园搭建电商销售平台。团队成员对果农进行电商培训,从基础的网络知识、平台操作,到产品拍摄、文案撰写等方面,进行全方位的指导。
为了提高柿子在电商平台上的竞争力,实践团队还对柿子进行了精细化包装设计。他们根据不同的消费群体和销售渠道,设计了多种包装款式,既保证了柿子在运输过程中的安全,又提升了产品的美观度和档次。同时,团队成员积极与各大电商平台沟通合作,争取更多的流量支持和优惠政策。
此次“三下乡”社会实践活动,为长麻沟广源柿子采摘园带来了显著的变化。科技的引入,让柿子种植更加科学高效;文化的挖掘,提升了柿子品牌的附加值;电商的助力,拓宽了销售渠道,增加了果农收入。参与此次活动的学生们也收获颇丰。
未来,将持续关注长麻沟的发展,与当地建立长期稳定的合作关系。同时,也将鼓励更多的学生参与到乡村振兴的实践中来,在服务乡村的过程中,实现自己的人生价值。在当今数字化浪潮席卷各行各业的时代,电商销售已成为破解农产品“酒香也怕巷子深”困境、助力其走向更广阔市场的关键途径。吉林外国语大学国际文化旅游学院“happy去下乡”实践团队,充分发挥旅游管理、市场营销等专业优势,聚焦长麻沟广源柿子采摘园的销售痛点,为其量身搭建电商销售平台,从“授人以鱼”转向“授人以渔”,系统性赋能果农数字化经营能力。
团队成员针对果农普遍缺乏电商知识的现状,开展“一对一”精准培训:从基础的网络连接、账号注册等操作教学,到主流电商平台的店铺搭建、商品上架流程演示,再到实用的产品拍摄技巧——如如何利用自然光突出柿子的色泽与质感,以及适配不同平台风格的文案撰写方法(如抖音的活泼种草文案、淘宝的详细产品说明),全方位覆盖电商运营的关键环节,确保果农能独立完成从店铺运营到客户沟通的全流程。
为进一步提升柿子在电商平台的竞争力,团队深入调研消费需求,推出精细化包装设计:针对家庭消费者设计便携的“分享装”,采用防震泡沫与透气网袋组合,保障运输中柿子完好;面向礼品市场打造“礼盒装”,以长麻沟山地元素、将军泉传说为设计灵感,搭配烫金工艺与手提绳,既凸显地域文化特色,又提升产品档次;针对企业采购推出“批量定制装”,支持印刻企业LOGO,满足多元消费场景需求。
同时,团队主动对接淘宝、京东、拼多多及本地生活平台,凭借高校实践项目的公信力争取流量扶持,如申请“助农专区”曝光位、参与平台“乡村振兴”主题促销活动,还为采摘园争取到物流运费补贴、新店入驻优惠等政策,切实降低运营成本。
此次“三下乡”实践,让长麻沟柿子实现从“地头”到“枝头”再到“心头”的跨越:科技赋能让种植更高效,文化挖掘赋予品牌独特魅力,电商助力则打通产销闭环,不仅拓宽了销售渠道,更让果农的收入较往年有了明显增长。参与实践的学生也在服务乡村的过程中,将专业知识转化为实际行动,既锻炼了能力,更深刻理解了乡村振兴的时代意义,实现了个人成长与社会价值的双向奔赴。